山岡家は家系なのか!? #山岡家 #家系ラーメン #王道家 #ramen #清水裕正 #japanesefood #japan #noodles

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#家系#王道家#らーめん

29 comments
  1. こいつが山岡家を語ってるのは不愉快だ。山岡家以外にも他のラーメンを語るのも不快だ。家系だけ作って黙ってればいいのに。

  2. ラーメンショップの超緩いフランチャイズが産んだ派生文化。
    あとたまには来来亭も思い出してやってください。

  3. 弁当屋やってて過当競争になって業態変えてラーメン屋はじめたそうですね。24Hrで昼はキッズメニューでファミリー層とりこんで夜はトラックとりこんではやって北海道に本社移転して味噌と塩もはじめた。

  4. 山岡家の動画増えてるね オレは30年以上前から食ってるなあ
    まだ、醤油ラーメンしかない時代から食ってるよ
    札幌に、醤油ラーメンだけで店出すんだから凄いよ
    客が、味噌ラーメンないのかって、おこってたよ
    脂っこすぎだってさけんでる客もいたなあ

  5. チェーンなのによくやってるよ
    めんと返しくらいじゃない?
    本部から配送されるの

  6. 山岡家は牛久市創業ですが、現在は北海道資本じゃなかったかな?
    家系とは全く関係ないはず。

  7. 山岡家は牛久の国道6号沿いにあったラーメンショップが山岡家になり現在もあります😅

  8. 吉村家食べたら美味かったから鶏油とラード変えてパクったとネットで出てましたよ。

  9. 山岡はちゃんとしたラーメン作りしてるよね。
    ほんと手抜きしてる個人店は全部山岡家になって欲しい

  10. 確かFCでなく
    全店舗直営じゃなかったっけ⁈
    しかも上場を果たしたっていうね

    美味しいよねぇ❤

  11. 山岡家には特別食いたくないのに空いてるのが山岡家しかなくて助かった!夜勤終わり…

  12. 王道家もそうだし山岡家もそうなんだけど、ラーメン食いたい、じゃなくて王道家くいたい、山岡家くいたいっていうジャンルの話になってくるんだよなぁ

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