半身不随のシェフが作る！島根の絶品濃厚ド豚骨！こだわり自家製麺のラーメン屋に密着！

自家製麺と地元の豚骨、塩、水だけのシンプル濃厚豚骨ラーメン　余計なものは一切入れない
鉈でかち割ったゲンコツを一晩中寝ずに煮込み続ける。頑固な大将こだわりの一杯

店名　まるいち 益田店
住所〒698-0041 島根県益田市高津６丁目１５−４６
https://goo.gl/maps/GFEy1QbRMXzBYvnF6

素晴らしいご飯屋さんの仕込み、調理風景などを密着撮影！
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