~うどんは、稲庭うどんのような細めのタイプがおすすめ~
豚バラごま汁つけ麺 材料(2人分):うどん(乾めん・細めのもの 160g)、豚バラ肉(薄切り 100g)、えのき茸(1袋)、長ねぎ(1/2本)、だし汁(1と1/2カップ)、みりん、しょうゆ、練り白ごま(大さじ2)、すり白ごま(小さじ2)
一人前あたり:617kcal、塩分3.7g ※つけ汁を80%可食した場合
きゅうりのしょうがあえ 材料(2人分):きゅうり(1本)、おろししょうが(1/2かけ分)、塩、しょうゆ、みりん、米油、または油
一人前あたり:31kcal、塩分0.7g
ariko(2024/6/8放送)
番組HPはこちら
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