『キタに恋した!』 3月16日(土) 深夜0:58~1:28
【出演】
MC:飯田圭織
ゲスト: 稲場愛香
進行アシスタント:波多野裕太(HBCアナウンサー)
ナレーター:堰八紗也佳(HBCアナウンサー)
【みどころ・内容】
今回のキタコイの舞台は、渋谷のセンター街から歩いて15分、渋谷の奥「奥渋エリア」。流行が生み出される街として、今注目されています。
まず訪れたのは、チーズ専門店「SHIBUYA CHEESE STAND」。日本で初めてブッラータチーズを作ったお店です。ブッラータとはイタリア語で「バターのような」という意味で、チーズでできた巾着の中には生クリームとさいたモッツアレラチーズが。中からとろーりあふれる生クリームとチーズがたまらない一品です。こちらでは、モッツァレラチーズ作りを体験。意外と丸くするのにはコツがいるということで・・・3人の出来栄えも様々。果たして一番うまく作ることができたのは?
続いて向かったのは、カフェの激戦地の奥渋エリアでも異彩を放つ「CAMELBACK」。こちらのカフェの一番人気は、元寿司職人が手がけるたまごサンド。カフェで寿司職人ってどういうこと?。
紺野あさ美の北海道通信は、去年12月にオープンしたスープカレーと無水薬膳カレーという2種類のこだわりカレーが楽しめる、札幌・西区の「C8curry&西神珈竰WAVE」を紹介します。
[音楽] 東京渋谷の奥へ日本初話題のチーズを 生み出したお店や驚きの絶品ぐるめ [音楽] に北は土曜夜