ちまたで話題の“ちょっといーな”情報を日替わりで紹介する「新井恵理那のあら、いーな！」。
8日のテーマは「壮大な景色が魅力！山の上の牧場体験」です。
山の上という大自然の中での「牧場体験」。ここでしか味わえない貴重な体験ばかりでした！
＃新井恵理那 ＃あらいーな
（「グッド！モーニング」2024年3月8日放送分より）
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp
山の上という大自然の中での牧場体験ここ でしか味わえない貴重な体験ばかりでし た今日は山の上にある牧場に向かっている んですけれどもカブの多い山道で本当に ここに牧場あるんですか ね田アナウンサーが向かっているのは東京 から車までおよそ2時間神奈川県西武に ある標高723Mの 大野山天気がよければは山頂から見事な 富士山を眺められると土山客に人気の スポット ですその山頂付近で牧場を経営している 女性がいるということで会いに行くため 山道を登ることおよそ15 分車で15分ほど登ってきたんですがああ 景色が開けてますね本当に雄大な山々が そびえ立っています 看板ありましたカオの 牧場牛の形してます ね本当にありましたよ 牧場やってきたのは東京スカイツリーー よりも高い標高およそ700mの場所に あるカの 牧場山の上の牧場という最高の ロケーションの中奥へ進んでいく とああこっち見た牛いましたよ牛 牛牛牛 こんにちはへえ可愛いです ね見てるあそこに誰かいらっしゃいます ちょっと行ってみ ますこんにちははいこんにちは初めまして テレビ朝日のすみ田ですあはい初めまして 花坂ですよろしくお願いします願こちらが 山の上の牧場を経営し大自然と牛に囲まれ た生活を送る花坂 さんお話を聞くため今回特別に牛のいる 牧場に入らせてもらう [音楽] とえさんにはモテモテのよう です牧場って言うとなんかこう平屋にはい あるイメージなんですけど山の上で牧場 する意味ってどういうところにあるんです かあうちは山散のというやり方で牛を飼っ ているので山に牛を離して山に生えてる草 を牛に食べてもらいながら山の管理を牛に やってもらうっていうそういう楽なので山 の上で買って ますさんがこの場所で山楽を始めたのは5 年前当初は草が伸び放題の状態でした が牛たちが草を食べることで美しい山へと 変化牛たちが山の管理をするというのは こういうことだったんです ねさらに牛は自由に宝木されていて ストレスが少ない ためはいこれで牛乳が出ているのが分かり
ましたえもうすごく牛乳たくさん出てます しこっちにもかなり溜まってきますねはい そうですねはい1日2回美味しい牛乳を 花坂さんに提供してくれるん ですヤを牛そして人が京村共栄する山楽の の魅力を多くの人に伝えたいと花坂さんは この場所で牧場を始めたん です あおさんのお乳吸ってます よ 可愛いやっぱり絞り立てて美味しいんです か本当に絞ったまんまのあの熱をかけない 味はあの楽のおさんしか味わえない味かな と思いますということでおおあ結構サラ サラって感じなんですね真っ白に少しだけ クリームがかかってるそんな感じなんです かね牛が食べた山の草の色が牛乳に映るの で少し黄色っぽくなるんですこれが夏は もっと黄色が濃くて今冬になってきたので だんだん黄色が薄くなって白っぽくなって きたところです [音楽] ねう え濃厚ですこれ牛乳の旨味がぎゅって 詰まった感じのこれでもかってぐらいえ これすごいです ねさらにここでカルの牧場の美味しい牛乳 を使った料理をいただけること にその料理を作ってくれたのがよろしくお 願いします田さんです香の牧場のある 神奈川県山北町で地元野菜を使った弁当を 販売している奥田さんに今回特別に作って いただいた料理 がカの牧場の牛乳と地元野菜をたっぷりと 使い仕上げに柚の川でアクセントをつけ た特性クラムチウ だー富士山の見える最高の場所でいただき ますすっごくエのいい香りしますねそう です爽やかな皆さんと一緒にはいはい いただきますはいいただきますいただき ますうんうん うん濃厚ですね牛乳がすごくさっぱりして いるのでしつこくなくてそう美味しいです ねさらっとしてますねまた柚が入ることで 全然変わってきますねそうですねすごく 爽やかでうんなんか爽快な感じのクラム チャウダーになりますねそうですね とっても美味しいですあの牛乳の味も 生かしていただきながらお野菜のお味と あとそう柚がすごく合いますねうん うんにこちらはトマトや干を使った サラダ自製バジルソースもかかり色 とりどりの人 皿白いソースはカの牧場の牛乳で作った 特製
マヨネーズさらにその牛乳で作った カッテージチーズを載せていただき ますカの牧場さんをイメージしてちょっと ワイワイ楽しんでる牛さん下のミルクと ちょっとイメージしてはい作ってみまし たあ甘いですねそうですねうんマヨネーズ もほんのに甘いですしチーズもトロトロと していてクリーミーですねこれもそう 美味しいですすごくマヨネーズもあの 初めていただきました牛乳で作って くださったマヨネーズなんてはいねね振り たいっす これすごくぎゅっと牛乳の重みが凝縮され た感じもチーズやマヨネーズに本まりと 残ってますよねうんこれ美味しいすごい 美しいヘルシーなんでね持ちってないの でこんなに広がる大自然を見ながら食べ られるの本当に贅沢ですよねとっても今 幸せ ですいやあ気持ち良さそうでしたねあの 今回ご紹介したカオルの牧場の牛365日 山で暮らしてるそうなんですなので今日 みたいなちょっと雪の降ってる日も自然の 中で過ごすことができているそうですえ そしてこのカの牧場東京から車までおよそ 2時間神奈川県西武の大野山山頂付近に ありますそしてカルの牧場はえ牧場見学 など事前に必ず予約を取ってから行くよう にしてください申し込み方法などは公式 ホームページをご確認ください
0:07 Sari Sumita
花○薫
G7のエリート達は 人々には肉や乳製品を食べないで昆虫を食べなさいと言っている
もちろんマスメディアもグルです
飼い主も牛に似ている。
他の生き物の母乳を飲むのは人間だけです。
オレは花坂さんのが飲みたいです。