《遠藤ファームが育てる遠藤牛》
新潟県胎内市で、遠藤牛を育てる遠藤金一さん。
約50年、妻のマサ子さんとともに牛を育ててきました。
真面目にコツコツやるのが好きだと話す金一さんですが、
多くの苦労とともに現在のオリジナルブランド・遠藤牛が完成しました。
イチから始めた牛飼いでしたが、
その側ではいつも妻・マサ子さんがそっと支えてくれていたのです。
牛飼いを始めたキッカケも妻のあるひと言から…。
そして牛とともに歩む50年の物語、
そこには素敵な夫婦の絆がありました
【遠藤ファームのInstagram】 https://www.instagram.com/endou.farm/
【遠藤ファーム直売所】新潟県胎内市草野643
【大東苑】新潟県胎内市中条2522
《おにくのWEBサイトwasabee(ワサビィ)》
現在、wasabeeでは全国の牛飼いさんやブランド牛を取材しています。
何気なく食べているお肉の先にある、牛飼いさんのストーリーを覗いてみませんか？
《WEBサイトwasabee(ワサビィ)》
https://wasabee.co.jp
リニューアル後は全国のブランド牛を順次公開していきます。
【YouTube動画公開予定】※予告なく変更になる場合もございます
9月 2日（土）公開 「若狭牛」（福井）
9月 16日（土）公開 「稲葉メルヘン牛」（富山）
9月 23日（土）公開 「岩手水沢牛」（岩手）
9月 30日（土）公開 「遠藤牛」（新潟）
10月 7日（土）公開予定 「峯村牛」（長野）
10月14日（土）公開予定 「仙台牛」（宮城）
10月21日（土）公開予定 「能登牛」（石川）
※予告なく公開日が変更となることもございます
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