☆毎週金曜日に放送のマジカルクッキング☆
今月のテーマは「冬野菜」
豆腐でおなじみの揚げ出しを今が旬の大根で！
いつもとは違った味わいが楽しめます。
ある魔法のアイテムで水分の多い大根もうまく揚げることができます。
――材 料(２人分)――
だいこん １/３本
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
出汁 ５００ｍｌ
ゆずの皮 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
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